Konu: kafesli peynirli tart Ptsi Kas. 17, 2008 2:09 pm
malzemeler
1 yumurta 2 kasik yogurt , 1 paket kabartma tozu
125 gr margarin Aldigi kadar un
üstü icin Peynir, maydanoz
Ustüne sürmek icin yumurta sarisi
yapilisi
margarin eritip sogutulur derin kabin icine margarin alinir,, sonra bütün malzemeler ilave edilip yumusak pürüssüz bir hamur elde edilir.
Hamurdan bir parca ayirip kalan hamur yaglanmis unlanmis tart kalibina yayilir.
Catalla hamurun bir kac yerine batirilir, kiyIlimis maydanozlu peynirli karisimi esit miktarda hamurun üstüne yayilir Ayirdiginiz diger parcadan seritler yapip kafes seklinde hamurun üzerine konur
Yumurta sarisni seritlerin üzerine sürüp 180 derecede isitilmis firinda kizarana kadar pisirilir.Yapim asamasi fazla zaman almiyor,mayali olmadigi icinde hemen yapilip cayla afiyetle yeniyor.