Deneyimli Üye
Üyelik Tarihi: 12/10/08
Nerden: Doğunun Parisinden
Mesajlar:129
Rep Puani:1129
Rep Kademesi:   |
 Konu: HERKES BEGENDI SALATASI  Ptsi Kas. 17, 2008 2:03 pm |
|
|
Malzemeler
4 - 5 adet patates
2 - 3 adet havuç
3 - 4 kaşık
sarımsak
½ bardak konserve bezelye
3 - 4 adet sosis
2 - 3 kaşık sıvı
yağ
Karabiber, tuz, nane
Yapılışı
Patatesler haşlanarak rendelenir.
Tuz ve kara biber eklenir. Cam tepsiye patatesler bastırılarak döşenir. Üzeri
iyice düzeltilir. Havuç rendelenir. Sıvı yağda yumuşayana kadar çevrilerek
kavrulur. Tuz eklenerek soğumaya bırakılır. Sosisler tepsiye dizilerek,
aralarında kalan boşluklara bezelyeler serpiştirilip, üzerine kaşık yardımı ile
bastırılır. Üzeri iyice düzeltilerek üzerine bir kaşık yardımı ile mayonez
yayılır. Üstüne sarımsaklı yoğurt yayılır. Nane ve maydanoz yaprakları ile
süslenerek buzdolabında bir kaç saat bekletilip, dilimleyerek servis yapılır.
|
|
Administrator
Üyelik Tarihi: 24/10/08
Nerden: AnK ;)
Mesajlar:342
Rep Puani:1342
Rep Kademesi:  |
|
