Administrator
Üyelik Tarihi: 09/05/08
Nerden: Kalbimin derinliklerinden
Mesajlar:996
Rep Puani:1996
Rep Kademesi:
|
Konu: Meksika Usulü Omlet Perş. Haz. 19, 2008 10:55 am |
|
|
4 Kişilik - 547 Kalori Hazırlama süresi: 10 dakika Pişme süresi: 15 dakika
Malzemeler
6 yumurta 2 yemek kaşığı su 30 gr tereyağı maydanoz, kıyılmış
İçi için:
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 soğan, rendelenmiş 1 diş sarmısak, ezilmiş 1 yeşil biber, 2 domates, rendelenmiş 125 gr mantar, ince kıyılmış 1/4 çay bardağı Worcestershire sos 1-2 damla Tabasco Tuz Karabiber
Hazırlanışı
Yağı tavada ısıtıp, soğan ve sarmısağı 5 dakika kadar kavurun. Karabiberi ekleyip 3 dakika daha kavurun.
Domates ve mantarları ilave ederek 10 dakika pişirin. HWorcestershire sosunu ve tabasco’yu ekleyin. Gerektiği kadar tuz koyarak 5 dakika demlendirin.
3 yumurtayı 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Tereyağının da yarısını ısıtın.
Tereyağı eriyince yumurtaları ekleyin. Çatal ile tavanın içine yayın. Yapışmaması için tavanızı ara sıra sallayın. İç malzemesinin dörtte birini omletin yarısınakoyup, diğer yarıyı üzerine kapatın.
İkiye bölüp, kalan yumurtalarla ve iç malzemesi ile aynı işlemi tekrarlayın.
En son ßerçiyan tarafından Perş. Haz. 19, 2008 6:53 pm tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi |
|
Moderatör
Üyelik Tarihi: 17/05/08
Nerden: Ait oLduğum yerden..!
Mesajlar:246
Rep Puani:1246
Rep Kademesi:
|
|
Administrator
Üyelik Tarihi: 09/05/08
Nerden: Kalbimin derinliklerinden
Mesajlar:996
Rep Puani:1996
Rep Kademesi:
|
|
Moderatör
Üyelik Tarihi: 17/05/08
Nerden: Ait oLduğum yerden..!
Mesajlar:246
Rep Puani:1246
Rep Kademesi:
|
|
Administrator
Üyelik Tarihi: 09/05/08
Nerden: Kalbimin derinliklerinden
Mesajlar:996
Rep Puani:1996
Rep Kademesi:
|
|
Üyelik Tarihi: 26/06/08
Nerden: Yüreğimin Götürdüğü Yer
Mesajlar:46
Rep Puani:146
Rep Kademesi:
|
|
Üyelik Tarihi: 07/10/08
Nerden: Bursa
Mesajlar:422
Rep Puani:1422
Rep Kademesi:
|
|